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余盛林:乡情难舍,扎根大山做茶人

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2020年07月16日     浏览:10645 次      来源: 湖北毕业生就业网

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余盛林

2019年毕业于湖北工业职业技术学院绿色食品生产与检验专业,现任十堰市老母荒云雾剑茶叶专业合作社理事长。他返回家乡,号召全村贫困茶农成立合作社,把古老的制茶工艺与当地旅游资源相融合,不断研发新技术、开发新产品,把平时弃之不采的大叶子茶充分利用、变废为宝。带领张湾区5个村5500亩茶园实现增收,带领3000多茶农脱贫致富,助力张湾区率先脱贫摘帽。




乡情难舍,扎根大山做茶人

 余盛林的家乡位于十堰市张湾区贫困深山秦家坪村老母荒口,老母荒是地名,这里有三万亩原始森林,最高海拔1540米,森林覆盖率达到98.9%,近干亩百年老茶树就深藏于万亩林海间。老母荒百年老茶园的茶树都在100年以上,树龄最大的有170年之久,老母荒古茶树生长在层峦叠嶂的群山中,茶树遮阴蔽日,树干碗口一般粗壮,土壤有机质丰富,高海拔、日照足、云雾浓、湿度大,良好的生态环境造就了百年老茶香气高藏,古墨幽香,入口甘甜,醇厚清爽,回味悠长的独特口感,被称为“长在云端上的茶中贵族”。

这里之前不通公路,没有信号,是十堰市重点贫困地区。余盛林爷爷余策星是秦家坪大队茶厂炒茶师傅,父亲余昌锐传承炒茶技艺,长期担任老母荒茶厂厂长,但由于当地茶农思想观念落后,加之分散经营,没有品牌,导致优质的茶叶无人问津,没有销路。

余盛林一直为父辈们“守着茶山不能变成金山”而不停努力探索着。他毅然决定返回家乡,号召全村贫困茶农成立十堰市老母荒云雾剑茶叶专业合作社。

 校企合作,助推传统绿茶产业升级

2017年在校期间,余盛林把所学专业与创新创业结合,先后与湖北工业职业技术学院和张湾区政府签约合作,把老母荒作为研发中心,充分开发深山的野生茶树,把古老的制茶工艺与当地旅游资源相融合,研发新技术、开发新产品,把平时弃之不采的大叶子茶充分利用、变废为宝,带领乡亲们将茶山变成金山银山,实现传统绿茶产业由“副业”到“主业”的蜕变,事业驶入快车道发展。

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湖工职院校长郑昕、张湾区区委书记刘宇飞为老母荒茶业校企合作项目揭牌

 传统绿茶产业经济效益低,茶园的鲜叶采摘期只有短短40天,采茶期过于集中,直接导致采茶人工成本居高不下,拉低了茶园的经济效益,很多茶农采完春茶后就没事可做,只好外出务工,茶叶成了当地的副业。

余盛林根据老母荒得天独厚的资源优势打造“老母荒百年老茶”创业项目,保持茶园生态环境,坚持打造绿色有机茶园,坚决杜绝施打化肥、除草剂、农药等行为,联合湖北工业职业技术学院和台湾省著名制茶大师共同研发新品,致力改变我市茶叶产业产品类别单一、采摘方式单一、制作工艺单一现状,把十堰地区弃之如敝屣的大叶子茶制成顶级的红茶、白茶、青茶、大师茶,改变十堰茶产业只采春茶芽尖,且多以制作绿茶为主的状况,全面提升十堰茶产业加工水平,大大提高茶叶采摘量,增加茶农收入,为我市乡村振兴提档加速,帮助十堰地区延长了茶产业链,增加了茶叶附加值,采摘周期长达150天。跟过去相比,采摘周期、农户收入、茶叶产量产值均翻了三倍。

湖工职院邀请台湾制茶大师周仁智先生亲临老母荒指导余盛林制茶

 他为每一罐茶量身定制种植、加工等环节的二维码数据追溯,手机一扫便知晓茶叶生长气候与湿度、茶叶采摘时间、炒制时间、炒茶师信息等,用数字信息技术替茶说话,让消费者明白消费,放心饮茶。他所生产的茶叶品质获得中国农科院茶叶研究所的高度认可,在十堰市名优茶评比活动中荣获金奖,实现产销两旺,产品远销德国、法国、日本、及北京、武汉、深圳等地。

 乡村振兴,带动茶农脱贫致富

余盛林努力做到“质量立茶”、“文化兴茶”,他制定五统一模式:茶园统一管理、鲜叶统一入社、统一传承技艺、统一包装销售、统一分红。2017 年至2020年,余盛林带领张湾区秦家坪村、白马山村、大沟村、朱庄村和花园村等多个村5500 亩茶叶增收,销售茶叶三千余万元。

 

 “老母荒百年老茶”项目入围第三届中华职业教育创新创业大赛全国总决赛,获得国赛二等奖、省赛金奖等多项荣誉,并获得省、市、区多项创业资金扶持。余盛林本人也先后获评湖北省农业产业领军人才、湖北省优秀农村实用人才、十堰市优秀中青年拔尖人才、十堰市五一劳动奖章、劳动模范等多项荣誉称号。带动3000多茶农脱贫致富,带领张湾区率先脱贫摘帽。他的创业事迹被新华网、学习强国等多家媒体报道。